Insulinooporność jest stanem, w którym komórki organizmu stają się mniej wrażliwe na działanie insuliny, co może prowadzić do cukrzycy typu 2. Kluczową rolę w zarządzaniu tym stanem odgrywa dieta, która może znaczenie poprawić wrażliwość na insulinę.
Zaleca się stosowanie diety o niskim indeksie glikemicznym (IG), ponieważ zmniejsza ona gwałtowne skoki cukru we krwi. Produkty pełnoziarniste, warzywa, zdrowe tłuszcze i białko powinny być podstawą codziennego jadłospisu. Ograniczenie cukrów prostych oraz wysoko przetworzonych produktów jest konieczne, aby nie obciążać trzustki i unikać nagłych wyrzutów insuliny.
Duże znaczenie ma też regularność posiłków. Spożywanie mniejszych porcji, ale w odstępach 3-4 godzinnych, pomaga w utrzymaniu stabilnego poziomu glukozy. Ponadto warto zadbać o odpowiednią ilość błonnika, który wspomaga trawienie i zmniejsza skoki glikemiczne. Ważne jest również nawodnienie organizmu oraz unikanie napojów słodzonych.
Podsumowując, dieta może w istotny sposób wspomóc walkę z insulinoopornością, a jej odpowiednie skomponowanie pozwoli na poprawę zdrowia i samopoczucia.
